idée jus

10 carottes moyennes, 2 branches de menthe, 1/2 fenouil, 1 orange, 1/2 betterave 

On obtient +/- 700 ml de jus, càd 4 verres d’apéro. Je commence par l’orange, puis la menthe pour n’en perdre aucune feuille , et je finis par le fenouil, ses fibres me nettoient le mécanisme en entraînant d’éventuels retardataires vers la sortie…!

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