Tiens!? On peut aussi faire ça…

Dans la catégorie « le jazz max: ça sert aussi à ça » : on s’essaye aux cosmétiques.

Je viens de réaliser un shampoing maison à base d’argile verte (voir recette plus bas). Seulement, il ne me restait plus que de l’argile verte concassée, grossière. J’ai fait le mélange en espérant qu’après quelques temps l’argile se ramollisse au contact des autres ingrédients et qu’il s’intègre parfaitement à la préparation. Il n’en fut

le jus de persil

Un persil (140g) : 80 ml de jus

Le persil est très communément utilisé en cuisine. C’est une plante aromatique et médicinale (voir par exemple ici) On retrouve deux persils dans le commerce : le persil plat et le persil frisé. Généralement 

sur les amandes

Amandes : il faut rester vigilant lorsqu’on broie les amandes ou toutes sortes de noix parce qu’elles sont plutôt sèches. Du coup, on ne va pas remplir le tambour comme on le remplirait de légumes. Il faut y aller plus lentement, enfin…pas trop

Crème anglaise au lait d’amande et financier aux noisettes…

Un article pour illustrer l’utilisation de l’extracteur et des ses préparations au quotidien…

Mise en situation : hier, une envie de sucré. Direction cuisine : que me reste-t-il au frigo? Ah, du lait d’amande que j’avais fait deux jours plus tôt. Il est temps de l’utiliser. Je me suis donc

Pour éviter les « coulures » à l’arrière du tambour

Du jus s’écoule à l’arrière du tambour :

Il arrive quelques fois que du liquide coule par l’arrière du tambour, côté bloc moteur. Le moteur ne court aucun risque, mais cela entraîne un surplus de nettoyage qu’on aimerait éviter…

démonstration à Blagnac le 8/02

Ce samedi 8 février, à l’occasion de leur semaine anniversaire, le magasin Au Bio Arcadie met le Jazz Max à l’honneur. Démonstrations et dégustations de 10h à 14h. C’est l’occasion de le découvrir, le voir fonctionner et poser toutes vos questions.

jus de carottes fenouil roquette

Une idée de jus à base de légumes uniquement. En effet, dans les recettes de jus on trouve plus fréquemment un mélange de fruits et de légumes. Mais au cours de nombreuses démos, il m’a été demandé des idées de jus de légumes uniquement. En voici une :