Idées jus

LEGUMESTOINETTEbVoici quelques idées de recette de jus venant du magazine « Happi Food » HS n°1

« Fraîcheur acidulée »

(pour 1 carafe)

  • 4 citrons verts
  • 1/2 concombre
  • 1 litre eau pétillante

« Or tropical »

extraire le jus de :

  • 4 grosses oranges
  • 1/2 ananas
  • 1 dé de citron ou citron vert

extraire la purée de :

  • 1 mangue
  • 1 banane

Mélangez et secouez dans un shaker ou à l’aide d’un fouet ménager.

« Rouge fusion »

(pour 4 verres)

  • 4 pommes acidulées
  • 3 betteraves
  • 1 branche de céleri

« Énergie verte »

(pour 4 verres)

  • 8 grosses pommes bien fermes
  • 1 concombre
  • quelques branches de persil ou de basilic

« Douceur épicée »

(pour 2 verres)

  • 1 botte de carottes
  • 1 orange
  • 1/2 cm de gingembre frais
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