Le jus de grenade

Le jus d’herbe de blé

herbedelbé439Il y a quelques années, il m’arrivait de faire quelques fois par an une cure de jus d’herbe de blé pour me nettoyer l’organisme avant tout. L’envie me revient… C’est facile à faire et pas cher. Alors je vous le partage.

L’Herbe de blé est obtenue à partir Plus

Jus bicolore

JUSCAROTTEBETT (7)Drôle de découverte aujourd’hui… Alors que je ne trouvais pas la carafe, le bac à jus devenant un peu trop rempli, je décidai de le vider dans deux verres (pommes – carottes). Ensuite j’ai extrait le jus de fenouil et betterave que j’ai ajouté par après dans les verres. Résultats? Un super beau jus, avec le corps couleur betterave et le dessus couleur carotte! Plus beau qu’un cocktail sophistiqué! 🙂

 

En passant

jus oranges fenouil persil

C’est un jus qui vous donnera la pêche le matin! Mélangez oranges – fenouil – persil plat. Les doses pour un récipient Jazz Max : 6 oranges à jus, un bulbe de fenouil et une poignée de persil plat. Alternez Plus

remarques sur des pommes de cette saison

pommes pinovaDans le sud ouest, encore maintenant il est possible de trouver en bio des variétés de pommes qui donnent un jus limpide. Je ne sais pas ce qu’il en est ailleurs, mais en Belgique, en général à cette saison, les pommes dites « de garde » bio sont devenues trop farineuses et ce n’est pas facile d’en trouver qui ne se transforment pas Plus

coup de pouce pour réaliser vos jus

Lors des démos, vous êtes nombreux à me demander des idées de recettes de jus. En fait je n’en ai pas vraiment, je compose avec les légumes et fruits disponibles sur les étals bio. Certes, je connais les aliments et leur teneur en jus, et j’en tiens compte lors de mes « créations ». La base sera toujours composée Plus

Cure de jus (suite) : still alive!

Suite de la cure de jus et de bouillon. J’ai suivi tous les jours le même horaire : le matin j’extrais du jus en quantité (+/-1litre) pour la journée. Le soir un bol de bouillon de poule maison avec un œuf battu dedans.  Plus

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