Les laits végétaux : le lait d’avoine

julRye, Wheat, Barley, Oat, Sunflower, Corn, Flax, Poppshutta (2)Nous avions déjà vu la recette de lait d’amande, pour lequel l’extracteur se révèle être un outil hors pair. Voyons à présent la recette d’un lait de céréale. Il suffit d’ajouter une étape de cuisson après le trempage. Sur le même modèle, réalisez des laits de riz, d’épeautre, etc. Adaptez le temps de cuisson des céréales.

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la recette de la tapenade en images

C’est une recette incontournable à réaliser avec l’extracteur tellement c’est simple et bon. Surtout quand on compare à ce que les rayons nous proposent. Et ça se ressent aussi dans le porte-feuille, parce que c’est pas donné quand c’est pré-emballé! 🙂

Le jus d’herbe de blé

herbedelbé439Il y a quelques années, il m’arrivait de faire quelques fois par an une cure de jus d’herbe de blé pour me nettoyer l’organisme avant tout. L’envie me revient… C’est facile à faire et pas cher. Alors je vous le partage.

L’Herbe de blé est obtenue à partir Plus

Cure de jus (suite) : still alive!

Suite de la cure de jus et de bouillon. J’ai suivi tous les jours le même horaire : le matin j’extrais du jus en quantité (+/-1litre) pour la journée. Le soir un bol de bouillon de poule maison avec un œuf battu dedans.  Plus