Salon Bio Valériane (Belgique)

Si vous voulez voir fonctionner le Jazz Max et déguster jus et autres caviars végétaux, rendez-vous au salon Valériane à Namur!

salon Valériane

Cure de jus (suite) : still alive!

Suite de la cure de jus et de bouillon. J’ai suivi tous les jours le même horaire : le matin j’extrais du jus en quantité (+/-1litre) pour la journée. Le soir un bol de bouillon de poule maison avec un œuf battu dedans.  Plus

pommes 2012

Pour l’instant en magasin bio on trouve quelques types de pommes, j’en ai testé deux :

  • les collina : elles sont farineuses, ne donnent presque pas de jus. (j’en ai mise une au frigo pour vérifier si froides elles passeraient mieux dans l’appareil…)
  • les elstar : super!
  • braeburn : idem

Il y a aussi les gala : pas essayé

Cure de jus

J’ai commencé depuis quatre jours une cure de jus. Je l’ai entamée surtout parce que j’ai des douleurs dans le haut du dos et à la base du cou qui ne veulent définitivement pas s’en aller, malgré ostéopathe, yoga quotidien etc. Et comme la cure de jus est une cure de détox, j’espère que cela aidera à désenflammer le terrain… Plus