Gaufres paléo (amandes et bananes)

conseils :

  • Choisissez des bananes bien mûres, vous savez de celles que plus personne ne veut… à cause de quelques petites marques brunes. Pas grave, elles seront recyclées en gaufre ou congelées en rondelles pour une envie de sorbet minute.
  • super idée pour les goûters ou petits dej! Avec du miel, des fruit, de la marmelade, du choco maison, …

    gaufres sasha (2)

    Sasha les aime avec des raisins par dessus

  • envies salées? Remplacez la recette par des courges, c’est la saison. J’ai essayé avec des butternuts (courges musquées), c’est excellent! Vous pouvez vous inspirer du site de Gabriella : pancakes aux légumes d’automne de Gabriella
  • avec des pommes : toujours chez Gabriella, sous forme de pancakes : http://aliprovia.fr/blog/pommecake/

Plus

sur les amandes

Amandes : il faut rester vigilant lorsqu’on broie les amandes ou toutes sortes de noix parce qu’elles sont plutôt sèches. Du coup, on ne va pas remplir le tambour comme on le remplirait de légumes. Il faut y aller plus lentement, enfin…pas trop Plus